유통기한 지난 맛살, 버리지 말고 이렇게 활용하세요!
냉장고에 넣어둔 맛살, 유통기한이 하루 이틀 지났다고 해서 무조건 버리기는 아깝다는 생각이 드실 때가 있습니다. 특히 자주 사용하지 않는 식재료는 더욱 그러한데요. 하지만 유통기한이 지났다고 해서 무조건 위험한 것은 아니며, 몇 가지 주의사항만 지킨다면 안전하게 섭취할 수 있는 경우가 있습니다....
주방팁
배민 봉투, 버리지 말고 톡톡하게 활용하는 비법
오늘 저녁, 맛있는 배달 음식을 즐긴 후 마주하는 익숙한 배달의민족 봉투. 단순히 음식을 담았던 포장재라고 생각하셨다면, 이제 그 편견을 깨야 할 시간입니다. 이 작은 봉투 하나가 우리 생활 곳곳에서 얼마나 유용하게 쓰일 수 있는지, 놀라운 정보들을 준비했습니다. 지금부터 배민 봉투의...
유리밀폐용기, 냄새와 얼룩 없이 관리하는 똑똑한 세척법
우리 집 주방의 필수템, 유리밀폐용기! 늘 깨끗하게 사용하고 싶지만, 냄새 제거부터 흠집 방지까지 신경 쓸 부분이 한두 가지가 아닙니다. 하지만 걱정하지 마세요. 올바른 세척 및 관리 요령만 알면 유리밀폐용기를 처음처럼 반짝이게 유지할 수 있습니다. 이 글은 유리밀폐용기를 효과적으로 세척하고 오래도록...